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24.01.2014 19:00

Antipasto divertente :)

Che ne dite di un antipasto che mette tutti di buon umore?!  Allegro, simpatico, colorato e che tutti i bimbi ameranno. Vorrei ringraziare chi mi ha dato la ricetta, GRAZIE CO <3   Ingredienti: pane da tramezzini circa 100gr di rucola olio q.b. sale pecorino un cucchiaio di...

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20.12.2013 21:58

Plumcake con feta e spinaci

Ingredienti: (per 4 persone) 180 g di farina bianca o farina integrale 3 uova 100 ml di latte 6 cucchiai di olio e.v.o. 1 bustina di lievito istantaneo sale e pepe un mazzetto di spinaci 200 g di feta 2 cucchiai di parmigiano o gruviera   Procedimento: Sbattere le uova con sale, pepe e latte....

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09.12.2013 22:07

Risotto zucca e vino bianco

Con questo freddo non c'è niente di meglio di un risotto caldo alla zucca.   Ingredienti: (per 5 persone) 6 tazzine di riso  350 g di zucca  mezza cipolla mezzo gambo di sedano 1 l di brodo vegetale burro qb un bicchiere di vino bianco pepe e sale qb   Procedimento: Scaldare a...

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09.12.2013 21:12

Tenerina

Ecco la ricetta della classica torta al cioccolata. Buona, semplice, soffice e cioccolatosa :) E' veloce ed ha un costo davvero basso (importantissimo per gli studenti come me:D)   Ingredienti: 200 g di cioccolato fondente 3 uova 60 g di farina 150 g di zucchero 100 g di burro latte e sale...

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16.11.2013 20:07

Rotolini dolci con salsa alle more

Semplicissimi, carini e molto buoni:)   Ingredienti: 1 rotolo di pasta frolla un cestino di more zucchero di canna qb acqua qb una noce di burro   Procedimento: In una padella mettere le more, lo zucchero e un goccio d'acqua. Mentre si crea lo sciroppo di more, tagliare la pasta frolla in...

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16.11.2013 19:43

Dolcetti di Frutta e Pan di spagna

Un "cupcakes" veloce, economico, semplice, carino e buonissimo:) Ingredienti (per 6/8 dolcetti): 200 g di pan di spagna 1/2 mela un pugno di frutti di bosco 1/2 mandarino 2 tuorli d'uovo 50 g di zucchero 6 cucchiai di latte una noce di burro   Procedimento: Sbucciate la frutta, tagliatela a...

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21.10.2013 19:00

Antipasto con le zucchine

Un antipasto veloce, economico, da mangiare sia caldo che freddo.   Ingredienti: 1 zucchina   3/4 fette di formaggio (es:galbanino, pecorino, caciotta..) 2/3 fette di fesa di taccino o pollo Procedimento: Lavare la zucchina e tagliarla a fette con il pelapatate. Scottarle sulla piastra...

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08.10.2013 13:27

Torta yogurt e frutti di bosco

Ingredieti: 2 uova 300gr di farina 125 gr di yogurt ai frutti di bosco 200 gr di zucchero 1/2 bustina di lievito 125 gr di burro frutti di bosco q.b (anche surgelati) Procedimento: In una ciotola montare le uova, lo zucchero e il burro. Aggiungere la farina, il lievito e lo yogurt. Togliere le...

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08.10.2013 13:06

Biscotti misti

Ingredienti: (per 35-40 biscotti) 300 gr di farina 100 gr di zucchero 125 gr di burro 2 uova 1/2 bustina di lievito per dolci 1 tavoletta di ciccolata cacao in polvere marmellate zucchero a velo granella di nocciola Procedimento: Montare in una ciotola un uovo intero e un albume, lo zucchero e il...

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06.10.2013 16:23

con aceto balsamico

Ingredienti per una persona 2 straccetti di manzo un mazzetto di rucola qualche foglia di radicchio una decina di pinoli qualche scaglia di grana olio e aceto balsamico a piacere 4 fette di pane   Procedimento In una padella aggiungere un filo d'olio, la carne, la rucola e il radicchio lavti...

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