Antipasto con le zucchine

Un antipasto veloce, economico, da mangiare sia caldo che freddo.

Ingredienti:

1 zucchina  

3/4 fette di formaggio (es:galbanino, pecorino, caciotta..)

2/3 fette di fesa di taccino o pollo

Procedimento:

Lavare la zucchina e tagliarla a fette con il pelapatate. Scottarle sulla piastra pochi secondi per lato.

Prendere la fesa e il formaggio, tagliarli a fette e fare esattamente la stessa cosa che abbiamo fatto per la zucchina, cioè scottarli sulla piastra. Ora sta tutto nella vostra fantasia, da rotoli a mini hamburger dove al posto del pane si possono usare le zucchine. Insomma date sfogo alla vostra fantasia e buon appetito:)