06.10.2013 16:23

con aceto balsamico

Ingredienti per una persona

2 straccetti di manzo

un mazzetto di rucola

qualche foglia di radicchio

una decina di pinoli

qualche scaglia di grana

olio e aceto balsamico a piacere

4 fette di pane

 

Procedimento

In una padella aggiungere un filo d'olio, la carne, la rucola e il radicchio lavti bene, pinoli e grana. Cuocere 5 minuti circa e aggiungere all'ultimo l'aceto balsamico. Servire con il pane appena abbrustolito in padella con un filo d'olio.

 

 

L'aspetto non è il massimo, ma fidetevi.. Sono davvero molto buoni :)

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