06.10.2013 16:23
con aceto balsamico
Ingredienti per una persona
2 straccetti di manzo
un mazzetto di rucola
qualche foglia di radicchio
una decina di pinoli
qualche scaglia di grana
olio e aceto balsamico a piacere
4 fette di pane
Procedimento
In una padella aggiungere un filo d'olio, la carne, la rucola e il radicchio lavti bene, pinoli e grana. Cuocere 5 minuti circa e aggiungere all'ultimo l'aceto balsamico. Servire con il pane appena abbrustolito in padella con un filo d'olio.
L'aspetto non è il massimo, ma fidetevi.. Sono davvero molto buoni :)
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