Il mio sushi

Per gli amanti del sushi ecco un finto sushi a modo mio ;)

Ingredienti: per 8-10 rotoli

1 zucchina

75-80 gr di fiocchi di latte

100 gr di tonno sott'olio

2 fette di salmone affumicato

Procedimento:

Accendere un pentolino con poca acqua e tagliare a fette sottili la zucchina con un pelapatate (saranno le nostre alghe). Prenderle con una pinza ed immergere nell'acqua per qualche minuto. Asciugarle e farle raffreddare. Mettere poi sopra i fiocchi (sarà il nostro riso) e alternare tonno e salmone (il nostro pesce "crudo"). Bloccate il rotolo con un po' di formaggio e servite ;)

どうぞお召し上がりください BUON APPETITO :)