Biscotti senza burro con yogurt ai mirtilli

Per i miei biscottini ai mirtilli senza burro, gli ingredienti sono:

250 gr di farina

250 gr di yogurt ai mirtilli

100 gr di zucchero di canna

2 uova

1 bustina di lievito

Procedimento:

In una ciotola mescolare lo yogurt con le uova, unire lo zucchero, il lievito e la farina. Mescolare bene il tutto e con l'aiuto di un cucchiaio o della sac à poche formare delle palline o qualsiasi forma a vostra scelta. Cuocere in forno 15 minuti circa a 180° e lasciar raffreddare.

Buona merenda ;)